Kiaušinis yra išplakamas dideliu greičiu, tada verdamas pastovioje temperatūroje. Rezultatas – praskėlus lukštą randama į kremą panaši masė.
Kiaušinis yra išplakamas dideliu greičiu, tada verdamas pastovioje temperatūroje. Rezultatas – praskėlus lukštą randama į kremą panaši masė.